Marketing agro-alimentaire (SM1-ERG)
Credits ects:Horaires :
Cours :28
TP :
TD :
Total : 28
Responsable(s) :
GOUIN Stéphane
Intervenant(s) :
GOUIN Stéphane
Ce cours de base présente les grandes étapes évolutives du marketing pour ensuite aborder son concept. Une deuxième partie présente les principaux outils d'analyse du marketing : la segmentation, le positionnement, l'étude du marché. Une dernière partie explique les différentes politiques d'action : politiques de produit (marques, emballage), politique de prix, de distribution et de communication. Toutes les parties développées sont ponctuées d'une étude de cas.