THÈSE
Présentée devant
l'Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Rennes
POUR L'OBTENTION DU DIPLÔME DE DOCTORAT DE L'ENSAR
Spécialité Halieutique
  Par

Théophile RAFALIMANANA

LES CREVETTES PENEIDES EXPLOITEES SUR
LA CÔTE OUEST DE MADAGASCAR
Variabilités spatio-temporelles des paramètres biologiques et
 dynamique des populations


Membres du jury :
M. Christian DINTHEER, Président
M. Frank LHOMME, Directeur de thèse
M. Didier GASCUEL, Co-Directeur de thèse
Mme Eulalie RANAIVOSON, Rapporteur
M. Alain CAVERIVIERE, Rapporteur
M. Jean LAROCHE, Examinateur
M. Andrianirina RALISON, Invité


INTRODUCTION GENERALE.. 1

Première partie : LE CONTEXTE DE LA PECHE CREVETTIERE.. 5

. 14

. 18

. 23

. 49

.. 50

Deuxième partie : ETUDE DES PARAMETRES BIOLOGIQUES.. 53

.. 168

Troisième partie : EVALUATION DE LA RESSOURCE ET GESTION DE LA PECHERIE.. 171

.. 218

CONCLUSION GENERALE.. 219

BIBLIOGRAPHIE.. 225

ANNEXES.. 245

LISTE DES TABLEAUX.. 257

LISTE DES FIGURES



Résumé
Les travaux d’expértises et les études récentes sur la ressource crevettière malgache recommandent que certains paramètres biologiques des principales espèces exploitées doivent être revus ou estimés pour affiner les résultats des évaluations des stocks. Dans la présente étude, les principaux paramètres biologiques des Fenneropenaeus indicus, Metapenaeus monoceros et Penaeus semisulcatus sont analysés et estimés à partir des données de marquage-recapture, de chalutages scientifiques et d’échantillonnages biologiques des captures de la pêche commerciale (données Observateurs).


Une approche descriptive par Analyse Factorielle des Correspondances sur les données de rendement obtenues lors des campagnes de chalutage scientifique menées sur la côte ouest de Madagascar de décembre 1999 à février 2002 a permis de caractériser qualitativement la distribution spatio-temporelle des trois principales espèces de crevettes pénéides exploitées à Madagascar. Dans le cadre de cette étude, où le plan d’échantillonnage est déséquilibré, l’analyse de variance par la méthode GLM (modélisation linéaire générale) du logiciel SAS donne des estimations statistiquement fiables pour la quantification de la répartition d’abondance.

Les déplacements des crevettes sont étudiés par analyse des vitesses de déplacements obtenues à partir des expériences de marquage par le ruban de vinyle menées en 1999. La diffusivité des crevettes est ainsi relativement importante : elle est plus faible au nord qu’au sud.

Des nouveaux paramètres de croissances du modèle de Von Bertalanffy (K et L¥) sont estimés à partir des données de marquage-recapture en utilisant la méthode de Fabens. Des nouveaux coefficients de relation taille-poids sont également estimés à partir des échantillons prélevés au cours des campagnes scientifiques. Ces estimations corrigent les valeurs trouvées lors des études antérieures.

Les phénomènes de reproduction et de recrutement sont étudiés à partir des données de campagne scientifique et des données d’échantillonnage des observateurs embarqués à bord des chalutiers professionnels. Globalement la ponte et le recrutement sont continus, mais les variations saisonnières de l’intensité de la ponte et du recrutement indiquent des maxima qui correspondent généralement à des maxima d’abondance.

Les deux derniers chapitres (troisième partie) abordent l’analyse de la dynamique des populations crevettières par les méthodes classiques d’évaluation des stocks : le modèle de production (de Fox) et le modèle analytique (Analyse de pseudocohorte de Jones fondée sur la longueur, suivie du modèle de rendement par recrue de Thompson et Bell). Les diagnostics de la pêcherie tirés de l’analyse sont variables selon l’unité de stock considérée.


Mots-clés : crevettes, marquage, abondance, déplacement, croissance, reproduction, recrutement, MSY, niveau de l’effort de pêche, rendement par recrue
Descripteurs géographiques :
zone tropicale, Océan Indien, Madagascar, côte ouest
Descripteurs taxonomiques : Penaeidae, Penaeus, Fenneropenaeus indicus, Metapenaeus monoceros, Penaeus semisulcatus



Abstract
Expertises advices and recent scientific studies of Malagasy shrimp resources recommended that some biological parameters of exploited species are needed to improve stock assessment. Major biological parameters of species Fenneropenaeus indicus, Metapenaeus monoceros and Penaeus semisulcatus are estimated and analysed from tagging-recapture experiments, trawl survey and sampling from trawl shrimp commercial fisheries.

The temporal and spatial distributions characteristics of the three major species of shrimps exploited in Madagascar were investigated applying multidimensional analysis (AFC) on data collected from trawl surveys till December 1999 to February 2002. In case of this study, where sampling scheme is unbalanced, analysis of variance using linear model (LM) to quantify the abundance distribution was applied.

Shrimp migration was analysed by using the data from tagging experiments leaded during 1999 and observing the speed of this movement. The shrimp diffusivity is relatively important : it is lower in northern than in Southern.

New growth parameters of Von Bertalanffy equation (K and L) are estimated from tagging-recapture data by using Fabens method. New parameters of the length-weight relationships are also estimated from data trawl survey. These estimations rectify and update previous parameters values.

Reproductive and recruitment dynamics were examined from trawl survey data and sampling data from shrimp trawl fisheries. Spawning and recruitment occur all year long, although their seasonal peaks (March/April) match the abundance peaks.

The two last Chapter (third Part) analysed population dynamics using method of stock assessment : global model (Fox) and structural model (VPA of Jones and method Yield per recruit of Thompson and Bell). Fisheries diagnoses issued from the analysis must be adapted to each stock unit.

Keywords : shrimps/prawns, tagging, abundance, movement, growth, reproductive, recruitment, MSY, fishing effort level, yield per recruit
Geographic descriptors :
tropical area, Indian Ocean, Madagascar, west coast
Taxonomy descriptors :
Penaeidae, Penaeus, Fenneropenaeus indicus, Metapenaeus monoceros, Penaeus semisulcatus